Base de datos : ins Búsqueda : TECNOLOGIA DE PRODUCTOS [Descritor de assunto] Referencias encontradas : 1 [refinar] Mostrando: 1 .. 1   en el formato [Detallado]

página 1 de 1

1 / 1

ins

selecciona para imprimir

Id: 4855 Autor: Desrosier, Norman W Título: Elementos de tecnología de alimentos^ies ..- Fuente: México, D.F; Compañía Editorial Continental; 1992. 783 p. ^bilus, ^btab, ^bgraf. Descriptores: Tecnología de Alimentos - Tecnología de Productos  Microbiología de Alimentos Localización: PE14.2; CENAN-00921. 2000921

---

página 1 de 1

Refinar la búsqueda

Base de datos : ins

Formulario avanzado

Buscar por : Formulario libre

		Buscar	en el campo
1			PalabrasPalabras del títuloPalabras del resumenAutorAutor institucionalDescriptor de asuntoLimitesIdiomaPaís, año de publicaciónRevistaTipo de literaturaNivel bibliográficoMonografía en serieTipo de publicaciónConferenciaIdentificador únicoSituaciónApoyo electrónicoFecha de entrada
2	and or and not		PalabrasPalabras del títuloPalabras del resumenAutorAutor institucionalDescriptor de asuntoLimitesIdiomaPaís, año de publicaciónRevistaTipo de literaturaNivel bibliográficoMonografía en serieTipo de publicaciónConferenciaIdentificador únicoSituaciónApoyo electrónicoFecha de entrada
3	and or and not		PalabrasPalabras del títuloPalabras del resumenAutorAutor institucionalDescriptor de asuntoLimitesIdiomaPaís, año de publicaciónRevistaTipo de literaturaNivel bibliográficoMonografía en serieTipo de publicaciónConferenciaIdentificador únicoSituaciónApoyo electrónicoFecha de entrada

Search engine: iAH v2.6.1 powered by WWWISIS

BIREME/OPS/OMS - Centro Latinoamericano y del Caribe de Información en Ciencias de la Salud